2010.02.19UP
さて、お立ち会い。
何もない。おしまい。
というわけにもいかないだろうね。何もないのは、何もしていないから。何かしてたでしょう、と言われれば、新聞、読んだとか、本、読んだとか、寝てたとか、飯作って喰ったとかばかりで、ネタになるようなものがない。
ホームコースが降雪クローズでこのところゴルフにもとんとご無沙汰。金欠が極まっていて、ネットショッピングもしてない。酒を買ったくらいかな。シェリーのマンサニージャ〈ラ・ギータ〉3本。このシェリー酒は、スペインに住んでいたとき、村の祭りでしこたま飲んだもの。深酒しても、翌朝残らない。そして、うまい。急に思い出して、買ってしまった。〈ラ・ギータ〉はギターのことじゃなくて、麻ひものこと。瓶についてるでしょ。

ウィスキーも3本、買ったな。タリスカーはもう開けちゃってるけど。これはま、家から出ないでゴロゴロしている身の上には必需品みたいなもの。

味醂12本はいつもの買い置きだから、ネットショッピングとは違うね。

そういえば、この数日、TVでオリンピックよく観てるな。昨日の晩はカーリングのカナダ戦を最後まで観てしまった。冬の競技で面白いのは断然、滑降とアイスホッケー。どっちも下手すると青アザだらけになるエキサイティングな競技だからね。
TV画面の中はエキサイトしているけど、それを観ている私は寝たきり老人みたいなもの。ほとんど歩いてもいない。昼飯はあるものを引っかき回して、都合をつけているし、晩飯の買い物は寒いから車でゴーだし、博多から帰ってほとんど外出らしい外出をしていない。クリント・イーストウッドが監督した『インビクタス』を、いちばん近い映画館まで観に行ったくらいかな。
そういえば、夜中にオリンピックを観ていて、なんだか興味のない競技の中継になってしまったので、CATVのスポーツチャンネルに変えたら、なんと1995年ラグビーワールドカップ南アフリカ大会の決勝をやっていた。『インビクタス』で観たのの実録映像だ。ほんとに劇的な試合だった。

南アのキャプテン、フランソワ・ピナールが勝利インタビューに答えているのを聞いていたら、映画と台詞が同じだった。字幕が黒べたで潰され、その上に新しい字幕がのっているように見えた。番組の最後に『インビクタス』の宣伝が流れ、そういうことだったのね、だった。

ツイッターを始めたけど、あれ、忙しいもんだね。書き込む人はどんどん書き込むので、今8人フォローしてるだけなんだけど、ちょっと眼を離したすきに、どどどっとつぶやきがふえている。ログインするのが、こわいくらい。昼寝派の私には、向いてないかも。知り合いの動静がわかるのは、楽しいけどね。

今さっき、陽気が好さそうなので、久しぶりにパン買いに散歩してきた。駅前の〈グー・ド・ファリーヌ〉というパン屋まで。

我が家愛用の「角形食パン」は、なくなるのが早いので、いつも電話でとっておいてもらうんだけど、今日は朝起きた後、二度寝した。午後2時過ぎではもうないだろうと諦め、他のパンでもいいやと出かけたら、奇跡的に3斤残っていた。こんなラッキー、珍しい。

その帰りに商店街のちょっとエラそうな八百屋〈ハッピーフィールド〉(産直の、コンディションのいいものを置いている)で、バカでかいピーマンと庄内浅葱と細ネギの「やっこネギ」というのを買った。ピーマンは、カミさんが牛肉ピーマン炒めが喰いたいと言うので。庄内浅葱は作り置きの辛子酢味噌があるので、そのお供に。やっこネギは、ネギのチヂミを作ろうと思ったからだ。

なんでチヂミかというと、友達の料理研究家、グーちゃんこと林幸子先生が2月の末に出す予定の『うまいっ!お好み焼き&焼きそば』(主婦の友社刊)という本を贈ってくれ、それにネギのチヂミが出ていたので、やってみようと思いついたのだった。

レシピよく見たら、白玉粉はあるけど、あさりの剥き身、買ってない。明日、ということかな。

そういえば、この間、一度、西麻布まで出かけたのを写真見て思い出した。ゴルフ仲間、月川蘇豊さん経営の上海料理〈上海百貨店〉が店を閉めることになった。その最終営業日にツッキーを励ましてやろうぜと兄貴な石川次郎さんに誘われ、みんなして出かけたのだった。写真は左から、月川夫人、デビアス大島有美子ちゃん、オイラ、ジローさん秘書臼井利佳子ちゃん、月川さん、ビームス遠藤恵司さん、塚野夫人、ジローさん、グラフィックデザイナー塚野浩資さん。

この日、オイラ、酔っぱらって、真っ赤な嘘をついていたことに、後になって気がついた。味噌の話をしたんだけど、焼酎の醸造と頭のなかがごっちゃになってたらしく、流通している味噌の8割は米麹で米が主原料、米米味噌、てな嘘っぱちを、堂々と喋っていた。米麹、大豆由来の味噌が流通量の8割、というのが正しい。味噌の主原料は、大豆に決まっている。米麹が大豆より分量的に多い味噌はあるけど、米だけで味噌はできっこない。なんで、こんなことになったのか。酔っぱらいを信用してはいけない。この場をお借りして、お詫びして訂正します。
それはともかく〈上海百貨店〉は赤坂に場所を移し、〈上海小籠包〉店として2月20日から営業を再開することが決まっている。月川さんとこの小籠包はうまいからね。他の料理ももちろん食べられるというので、ひと安心。愉しみでもある。
てなところかな。何もない。おしまいーーというのは、こういうわけ。外見たらもう暗いので、カミさんが帰ってくるまで、どうするかな。ちょっとお昼寝? えっ、また、寝ちゃうのぉ。起きてなさいよ、たまには。

