自由が丘のリトルハワイともいわれる「アイランズ・カフェ」。ハワイ島にあるカフェをイメージしたという店内に入ると、真っ白の壁にカラフルなリボンレイやウクレレ、ギターなどの楽器が飾られている。真空管のアンプから流れるのは、ハワイアンミュージック。ゆるりとした島時間が漂う店である。

　マスターの土肥彰さんは、70年代にサンフランシスコやハワイを放浪した元ヒッピー。ヒッピー＆サイケデリック文化を代表するアーティスト、グレイトフル・デッドと共に、サンフランシスコのヘイト・アシュベリーでヒッピー生活をしたこともあるという。「当時のハワイの音楽といえば、ライ・クーダーとスラック・キー・ギターの名手ギャビー・パヒヌイが共演するなど、ロックとハワイアンがクロスオーバーしていて、非常におもしろかったんです」と語るように、70年代の音楽をリアルタイムで経験してきた。そんな希少な体験をいかし、「誰もがリラックスできる場を作りたい」とオープンしたのがこのカフェなのだ。

　昼間はロコモコやアヒポキ丼など、10種も揃うお得ランチ目当てに、午後はお茶やビールをゆったり楽しむ客で賑わう。マスター自ら教えるウクレレ教室も毎日開催し、生徒は５才から80代までと幅広い。さらに魅力的なのが夜。世界中にヒッピー（音楽好き）仲間がいるマスターの情報網をいかし、各国から届くレアな音楽映像をスクリーンで鑑賞したり、アーティストの世界ツアーのレア情報を語り合ったりするのだとか。週末の夜ともなれば、マスターの友人であるプロのミュージシャンが集り、自然とセッションが始まることも。あらゆる世代の人々が一緒に笑える希有な空間だが、その独特な雰囲気の秘密は「ハワイに向かって穴があいているからかも」とマスターは笑う。アロハスピリッツあふれるこのカフェにいるだけでなぜか元気になれる、そんな店だ。

取材・文／高橋かおり　写真／関根則夫　

　デロンギ社といえば、オイルラジエターヒーターやエスプレッソメーカーで知られるイタリアの総合家電メーカー。昨年9月、国内初のコンセプトレストラン＆バールが代官山にオープンした。
　店内に足を踏み入れるとまず、鉄屑でできた芸術的なシャンデリアに圧倒される。好奇心を刺激されながら右へ進むと、そこはオレンジとブルーを基調にしたイタリアらしい色使いのリストランテ。昼はパスタランチ1200円などのリーズナブルなランチメニューを、夜はイタリア・ヴェネト州出身のシェフによる料理をアラカルトやコースで楽しめる。米や肉、きのこ類をたっぷり使ったヴェネト州の郷土料理は、素朴で温かみのある味わい。ピアノの生演奏に耳を傾けながらリゾットや手打ちパスタをいただけば、イタリアの魅力を五感で味わうことができるだろう。
　また、日曜の昼下がりには、大人のための楽しみも様々に用意されている。有名アーティストによるジャズの生演奏を聴きながら、イタリア料理やワイン、ビールなどのビュッフェを楽しむ「Jazz Brunch」だ。1月27日（日）の午前11時からは、トランペッターで作曲家のマイク・プライス氏率いる「マイク・プライス・トリオ」と、平井堅・浜崎あゆみなどのレコーディングやコンサートツアーにも参加しているヴォーカリスト、アンドレア・ホプキンスが出演。イタリア料理とジャズの美味しい競演で、休日の午後を心地よく彩ってくれるはずだ。
　螺旋階段を上った2階は、セルフサービスのブルスケッタバール。自然酵母・小麦粉・水のみを使い、30時間かけてじっくりと発酵させた自家製パンのブルスケッタを、サラダやスープ、ドリンクとともに楽しめる。天気のよい日には、見晴らしの良いオープンテラスの席でのんびりと過ごすのもいいだろう。
　デロンギ社の最新商品が並ぶショールーム・ショップも併設され、全自動のエスプレッソマシンを使って実際にエスプレッソやカプチーノを淹れることも可能。歩き疲れた時にエスプレッソでひと息つくもよし、ジャズとともに本格イタリア料理を楽しむもよし。肩の力を抜いて自由に使える、大人にぴったりの店だ。

取材・文／渡辺裕希子　写真／横田敦史

　「学芸大学」といえば、今や学生や若者が行き交う華やかな街。個性の薄いチェーン店が増えてきた駅前にある、昔ながらの雰囲気の喫茶店。それが、コーヒーと音楽を愛する夫婦が30年前に開いた「珈琲美学」だ。
　BGMは、マスターが選んだクラシック音楽。「若い頃は名曲喫茶に通いつめていた」というだけあって、音響設備も本格的だ。お店で使われている木製の椅子は、店名が彫刻されたオリジナル。壁には２人の好みで集めた絵画が飾られ、職人に作らせた銅製ランプからは暖かな光がもれる。
「インテリアも雰囲気も、30年前から何ひとつ変わっていません。私たちにとってこの店は、自分の家よりも落ち着ける空間なんですよ」とママ。初めて訪れる人でも、なぜか懐かしく思えるから不思議だ。
　コーヒーを淹れるのは、マスターの役目。「最近は、深煎りのコーヒーが流行していますよね。でもうちでは、豆の持ち味を生かすために浅煎りの豆をたっぷりと使っています。コーヒーを飲んで、『おいしい』と言っていただけるのが一番の喜びです」とマスター。豆の挽き方は、細かすぎず荒すぎず。蒸らし方にもこだわった熟練の技術で、酸味や苦味、香りを余すところなく引き出している。
　毎月第２・４木曜の夜には、ワインやビールを飲みながらジャズやボサノバの生演奏が楽しめる。こちらは、ママが企画。ときには、フレンチやイタリア料理を用意したディナーショーも開催している。マスターが「そこらへんのレストランよりも美味しい」と評するママの手料理を楽しみながら、目の前で音楽を愉しむ。ゆったりとした音楽会は、酸いも甘いも知る大人たちに好評だ。
　学生時代に通っていた客が、10数年ぶり訪ねてくることも珍しくない。「皆さん、学芸大学の街が変わったことに同時に、この店が変わっていないことに驚いているようです（笑）」。夫妻のこだわりと優しい空気に包まれて、昔と変わらない和やかな時間が流れていく。

取材・文／渡辺裕希子　写真／関根則夫